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Hojas
informativas
sobre
seguridad
alimentaria
Nota: USDA ha revisado su temperatura interna recomendada para todos los cortes de carne enteros, incluido el cerdo. Todas las hojas de datos están siendo revisadas y revisadas para reflejar las nuevas recomendaciones. Es posible que las hojas de datos que datan de mayo de 2011 aún no reflejen este cambio reciente. Recursos provistos por el USDA
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